Vysoko výkonný GLOCK 31 sa vyznačuje vysokou úsťovou rýchlosťou, ideálnou pre dlhé vzdialenosti streľby. Táto pištoľ kalibru .357 SIG je optimálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú tieto atribúty v spoľahlivej, ale ľahkej pištoli s veľkou kapacitou zásobníka.
Pištole Glock sú vybavené tzv. Safe Action spúšťovým mechanizmom. Namiesto kohútika majú čiastočne prednatiahnutý úderník, ktorý sa stlačením spúšte natiahne úplne. Po vypálení náboja sa po uvoľnení spúšte vráti do pôvodného stavu.
Súčasťou systému Safe Action sú tri nezávislé poistky:
spúšťová - pri stlačení spúšte sa najprv stláča páčka vyčnievajúca pred spúšť, ktorá bráni neúmyselnému pohybu spúšte,
úderníková - kovový odpružený valček, zabraňujúci preniknutiu úderníku k zápalke, kým nie je stlačená spúšť,
pádová - úderník je pridržovaný na mieste, dokiaľ nie je spúšť plne stlačená.
Glocky nemajú vonkajšiu (manuálnu) poistku.